Nädalavahetusel peaks vähemalt üks päev algama pannkookidega. Täpselt sellistega, millele juurde lisatud ohtralt oma lemmiklisandeid. Sellel retseptil on mitmeid eeliseid, esitaks valmib ta ilma nisujahuta. Tatrajahust pannkoogid on küll veidi teistsugused, kuid mulle meeldib nende pannukate pähkline maitse ja selline nö veidi jõuline tekstuur. Nagu näha, puudub retseptist ka suhkur, mistõttu võib võib neid üheaegselt pakkuda nii magusa, kui ka soolase lisandiga. Kui vadakut käepärast ei ole, siis asendage vadak lihtsalt vee või piimaga.
