Vanillikastmega vaesed rüütlid, mis pisut mahlasemad ja pontsakamad!
Enne kui selle retseptipostituse juurde lähen, siis pean mainima, et õunahooaeg on vist juba täies hoos. Mulle tundub, et ka sel aastal on selle blogi populaarseimaks õunakoogi küpsetiseks aastaid...
View ArticleMaapähklivõi-šokolaadikoogi toorpuder - maitsev hommikusöök ja magustoit!
Tundub, et sügis on käes! Kui eile peitsin end terve päeva kestnud vihma eest tuppa, siis täna otsustasin, et vihm mind ei heiduta ning läksin pisibeebiga õue (kui oled veel suvelainel, siis toas olla...
View ArticlePiimas ahjukana:)
Mul on plaan täna valmistada piimas küpsetatud ahjukana. See pole mitte esimene kord, sest tänu oma lihtsusele ja mahlasusele on sedamoodi valmistatud kana juba päris mitmel korral minu köögiahju...
View ArticleKüpsisetainatrühvlid
Tänane päev on kuidagi ootamatult kiiresti möödunud. Alles ma tegin endale hommikukohvi ning nüüd on juba õhtu käes. Tegelikult plaanisin selle postituse juba hommikul kirja panna, aga kuna miskit...
View ArticleKüpsetamata hapukoorevahu- ehk linnupiimakook. Mia esimene sünnipäev ja...
Aeg möödub nii kiiresti. Selle ehedaks tõestuseks on see, et 20. augustil tähistasime juba pisipreili Mia esimest kuu-sünnipäeva. Sellised mini-sünnipäevad on heaks põhjuseks meisterdada iga kuu valmis...
View ArticleToorjuustutäidisega kodune õunakook
Õunakoogid vist küpsevad hetkel kõikide kodude ahjudes, sest õunte küllus annab igal sammul tunda. Pärnus on muidugi eriti armas see, et nii paljud inimesed on oma aia taha kastiga õunu jätnud koos...
View ArticlePloomikompott
Loodetavasti ma ei ole selle postitusega liialt hiljaks jäänud ning veel on leidumas ploome, mida hoidistada. Minul toimus tõeline ploomide hoidistamisralli selle nädala alguses. Meil nimelt on suvilas...
View Article(Küpsetamata) õunapirukas vanillikastmega
Mõtlesin siin ükspäev taas ühe õunakoogi valmis meisterdada. Õunu on ning seetõttu on hetkel kõige õigem aeg neid toiduvalmistamisse samuti kaasata. Samal ajal, kui pidasin plaanin millist õunakooki...
View ArticleKakaojäätis
Ma olen korduvalt mõelnud jäätisemasina ostmisele, kuid tõenäoliselt jääb see pärast suurt tuhinat ja jäätisetegu lihtsalt kasutult seisma, nagu nii mitmedki "väga vajalikud" köögimasinad. Seepärast...
View ArticleGluteenivaba maapähklivõisai
Riisijahu on üks minu lemmikjahusid. Tihtipeale lisan seda pannkoogitainasse või koogile. Leib saab ka loomulikult sellega rikastatud. Riisijahu annab küpsetistele miski omanäolise puudutuse ... ja...
View ArticleBounty jäätis
Paarpostitust tagasi avaldasin imelihtsa kakaojäätise retsepti. Seda jada jätkates on siin nüüd üks veidi teistsugune kookosemaitseline külm maius. Mina ristisin selle Bounty jäätiseks, kuna rohke...
View ArticleJäätisepulgad maapähklivõiga
Selle nädala alguses olin Terevisioonis ning valmistasin kööginurgas kaneelimekiga magusat kõrvitsavormi (LINK). See maitseb praegusel hooajal eriti mõnusalt ning seetõttu soovitaksin kindlasti...
View ArticlePärnu Kohvikute Nädal tuleb taas!
Ma juba pikemat aega olen arvamusel, et Pärnus leidub hulgaliselt väga häid toidukohti. Eile sain sellele taas kinnitust siis, kui toimus Pärnu Kohvikute Nädalat tutvustav eelüritus. Jah, rõõm on...
View ArticleSidruni-juustukook pisikesele printsessile
Aeg möödub nii kiirelt, isegi liiga kiirelt. Täpselt nädal aega tagasi tähistasime pisipreili Mia teise elukuu täitumist. Meil on juba traditsiooniks, et enne esimest eluaastat peab iga kuu...
View ArticlePošeeritud klaarsäga kõrvitsa-porgandipüreega
Kala on meie pere toidulaual tihti, isegi väga tihti ning seetõttu olin ülimalt õnnelik, kui minu kätte sattus lausa ideaalselt fileeritud klaarsäga (nahaga ja nahata) fileed. See kala on Eestis veel...
View ArticleLaisa inimese kohupiimakorbid
Mul on siin blogis olemas klassikaliste kohupiimakorpide retsept ja siis leidub siin kateistmoodi kohupiimakorpide retsept, mis valmivad pisikeste barankade sisse. Mis veel? Nüüd on siin olemas veel...
View ArticleMaitsevõis praetud klaarsäga
Umbes nädalake tagasi jagasin ma siin blogis üht maitsvat retsepti, milles kasutasin sellist kala nagu klaarsäga. See kala hakkab mulle üha rohkem meeldima. Kui eelmiselt korral kasutasin nahata...
View ArticleSuvikõrvitsabrownie (gluteenivaba, paleo)
Mulle tohutult meeldib see aeg, kui suvest hakkab tasapisi saama jahe sügis. Meeldivad veidi jahedamad ilmad ning isegi pimedad õhtud, sest koos sügisega muutub ka igapäevamenüü.Tekib isu tummiste,...
View ArticleKaerahelbepuder küpsetatud juustu ja kalamarjaga ning Pudrumeister2016...
Rahvusvahelise pudrupäeva tähistamiseks toimus Eestis teist korda konkurss, mille tulemusel selgitati 10. oktoobril välja Eesti Parim Pudrumeister 2016. Mina olin selle võistluse žüriis ning sain...
View ArticleKüpsetamata hapukoore-meekook pisipreili Mia (mini)sünnipäevaks
Taas on üks kuu möödunud (appi, nii kiirelt) ning on aeg jällegi üks koogike valmis meisterdada. Seekord valmis üks lihtne küpsetamata hapukoore-meekook, mille idee tiirles mul juba pikemat aega peas...
View Article