Ramen supp krevettidega
Ramen supid sobivad söömiseks igal hooajal. Need on toitvad, maitserikkad ja suudavad üllatada iga ampsuga. Minu jaoks on õige ramen see, millel on parasjagu erinevaid lisandeid ning mille puljong on...
View ArticleMahlane kohupiima-vahukoorekook (tordipulbrist!)
See maius on meeldivalt lihtne variant klassikalisest biskviitkihtidega vahukoorekoogist. Sellel küpsetisel on aga pisike kiiks juures - nimelt valmib see hoopis tordipulbrist. Seega, kui sa biskviidi...
View ArticleSügise hoidised: õuna-suvikõrvitsamarmelaad ja ploomimoos musta teega +...
Minu arvates on üks sügishooaja alguse märke see, et paljudes kodudes valmivad erinevad hoidised. Suve lõpuks on erinevaid viljasid korraga nii palju valmimas, et on igati sobiv aeg ette võtta üks...
View ArticleKanalihaviilud tonnato kastmega ja üks hommikune mango lassi
Üks asi, mida peab suve jooksul kindlasti kogema on hommikune päikesetõus rabas. See on lihtsalt kirjeldamatult mõnus elamus. Jõudsime Meriliniga selle retke ette võtta umbes nädalake tagasi....
View ArticleEriliselt lihtne amps (peo)lauale! Ciabatta prosciutto, valgehallitusjuustu...
See on üks imeline suupiste, mis valmib nii kiiresti. Serveeri neid mõnel oma lemmikvaagnal. Minul on selleks seesama imeline Villeroy&Boch Old Luxembourg sarja kuuluv serveerimisvaagen. PS!...
View ArticleÜks eriti mahlane ja lihtne ploomikook
Seda ploomikooki soovitan ma kindlasti proovida. Esiteks on see ploomidega küpsetis üks lihtsamaid koogikesi üldse, lisaks ei nõua pikalt ka valmistamisaega. Lõpptulemuseks on üks eriti mahlane...
View ArticlePirni-ingveri juustumoos
Ma olen täielikult hoidistamislainel, seetõttu jagan veel üht mõnusat moosiretsepti, mis sobib suurepäraselt suupistelauale erinevate juustude ja kreekerite kaaslaseks. See pirnimoos on kergelt...
View ArticleLimoncello tiramisu
Selle retsepti puhul on tegemist eriti lihtsa maiusega, mis valmistamiseks tegelikult väga kindlaid juhiseid ei vaja. Kui oled retsepti järgi juba kreemi ilusti valmis teinud, siis käib ülejäänu tunde...
View ArticleVaarika-juustukook
See küpsetis on juustukoogile omaselt kreemine, millel maitse täiustamiseks lisatud värskeid vaarikaid. Talvisel hooajal võid kasutada külmutatud vaarikaid, mida kindlasti ära eelnevalt üles sulata!...
View ArticleKõrvitsa-õunamoos
See moos oli täna (17.10.2023) üheks külaliseks Terevisioonis, kus ma kõrvitsatoitudest rääkimas käisin. See moos on väga hea viis täiendada talviseid moosivarusid ning kasutada ära kõrvitsaid, mis...
View ArticleMõnusalt kreemjas kõrvitsa-peekonipasta ja kasulik sooduskood
Kellele ei meeldiks erinevad pastaroad! Need valmivad nii lihtsalt ja arvestades saabunud külmahooaega, siis on need ka suurepärased mugavustoidud. Lisaboonusena on mitmesugused pastaroad väga...
View ArticleHalloween. Hirmutavad ideed ja suupisted.
Sinu ees on üks põnev ideepostitus, millest saad ehk endale noppida ideid Halloweeni tähistamiseks. Tavapärastele retseptipostitusele vahelduseks ongi see just ideede ammutamiseks, kuidas toitudele...
View ArticleLihtne küpsetamata leivakook magusalauale
Isadepäev on saabumas, jõulud on saabumas ning aastavahetus tuleb ka! Ja see maitsev kook sobib hästi kõikide nende tähtpäevade tähistamiseks. Leivakook võib esmajoones tunduda ehk pisut kummaline, aga...
View Article20 minutit ja valmis! Lihtne salat pesto ja kartulitega
Oi, kuidas mulle meeldivad sedasorti salatid, kus komponendid ei ole kokku segatud. Muidugi võivad sellised salatid valmida kõigest sellest, mis külmkapis leidumas on, aga üks lihtne ja ääretult...
View ArticleVürtsikas jõulusegu pähklite ja soolakringlitega
Kes otsib ideed söödavaks kingiks, siis siin on üks suurepärane mõte. Pähklite, soolakringlite ja soolapulkade segu, mis on segatud jõuluvürtsise meeseguga. Valmib megakiiresti ja õnnestub...
View ArticleKausijogurt praebanaanidega
See retsept on nii mõnus! Kreemjas, maitserohke, magus ja krõmpsuv. Sobib ka magustoidu asemel.Kogus: üheleValmistamisaeg: 10min75 g kodujuustu100 g Kreeka jogurtit1 tl tšiiaseemneid1-2 tl...
View ArticleIdee hommikusöögiks. Maitsev juustupuder .
Kui Sul hommikusöögiks ideed puuduvad, siis siin on midagi pudrufännidele. See on kaerahelvestest valmistatud soolane puder meeldiva koguse juustuga. Mulle meeldib, kui soolasel pudrul on katteks veel...
View ArticleToorpuder "Tiramisu"
Kui Sulle on meeltmööda erinevad toorpudrud, siis tasub kindlasti ka seda lihtsat retsepti piiluda. Sedakorda sai kiiresti valmiv toorpuder inspiratsiooni tiramisu koogist. Lõpptulemus on meeldivalt...
View ArticlePestopiruka võileivad
Hea vaheldus tavapärasele võileivalt. Pestoga kaetud lehttainaruudukesed jäävad meeldivalt mahlased, maitserikkad, millele sobivad katteks nii praemuna, suitsulõhe kui ka teised soolased lisandid....
View ArticlePeedipannkoogid (gluteenivabad).
Teistsugused pannkoogid, mida serveeri soolaste lisanditega. Keera pannkoogi sisse soolalõhet või rebitud liha, lisa meelepärast kastet ja natuke värsket salatit. Nii on see toitev amps hommikusöögiks,...
View Article