Eton Mess Kreeka jogurtiga ning üks raamatuloos!
Tänu uuele jäätisemasinale on meil kodus külmkapp isetehtud jäätist täis ning sellest piisab ilusti, et magusaisu eemale peletada. Ega ausalt öeldes muud magusat kodus praegu ei valmistagi, sest...
View ArticleHapukoorekook. Järjekordne sünnipäevakoogike (Mia 10 kuud)!
Hakkabki varsti see igakuine koogiralli otsa saama. Üks kuu veel ning seejärel ongi Mia ühe aastane. Aeg lendab, aga seda imestan ma iga kuu neid positusi tehes. Mis ma siis seekord tegin? Nagu iga...
View ArticleKurgimarinaadis kanaliha
Uuuhhh, kuidas mulle meeldivad suviselt soojad ilmad. Just täpselt sellised nagu täna, kui tuuleiil kergelt juukseid paitab ning samas päike oma piisava soojusega teeb koheselt tuju paremaks. Ei ole...
View ArticleKiiksuga arbuusismuuti
Ma peaaegu, et elan köögis ning ju sellepärast on minult tihti küsitud, et milliseid köögividinad mul kodus kasutusel on. Just sellised meeltmööda asjad, mille abil mugavalt miskit valmistada. Hakkasin...
View ArticleImelihtne šokolaadikreemijäätis
Kellele jäätiseretseptid meeltmööda ei ole, siis võib selle retsepti vahele jätta. Kõik teised on aga oodatud uudistama üht imelihtsat jäätiseretsepti, mis jääb lõpptulemusena nii kreemjas, nii...
View ArticleKreemjas rabarberi-kondenspiimakook
Ma ei ole üldse eriline statistika jälgija, kuid tahes-tahtmata ei jää märkamata, kuidas erinevad hooajad kergitavad kindlat tüüpi retseptide populaarsust. Tihtipeale on siia blogisse jõudnud inimesed...
View ArticleSuvikõrvitsa-kanalihaburger
Kui tuleb isu burgeri järele, siis tuleb valmistada üks korralik burger. Ei ole saladuseks, et ühe maitsva burgeri võtmesõnaks on kuklipoolikute vahel laiutav kotlet. Seetõttu tuleks alati hoolikalt...
View ArticleJäätisetort Mia sünnipäevaks (11kuud)!
20. juunil sai Mia 11-kuuseks, mis tähendab, et tegemist ongi viimase nö mini-sünnipäevaga ning järgmine kord seda traditsioonilist sünnipäevakoogipostitust tehes, kirjutan juba 1-aasta sünnipäevast....
View ArticleKodused mandlikreemiga sarvesaiad
Tere suvi! Selliste vihmaste ilmadega nagu viimastel päevadel, lihtsalt peab ahju sisse lülitama ning endale miskit head tegema. Paar päeva tagasi (siis kui ilmad veel pisut ilusamad olid) meisterdasin...
View ArticleÜks suvine gluteenivaba tatraroog otse maakodust ... ja natuke juttu suvilaelust
Üldiselt ootan ma suve kohe väga-väga, sest siis saan ma oma asjad kokku pakkida ning Tallinna lähedal asuvasse maakodusse end sisse seada. Mõnel aastal on mul rõõm olla seal pikemalt, mõnel aastal...
View ArticleGluteenivaba banaani-õunakook
Vot siin on nüüd ühe ootamatu katsetuse maitsev lõpptulemus. Tegemist on kergelt kaneelise banaani-õunakoogiga, mis ei sisalda gluteeni ning on valmistatud ka ilma suhkru või mõne muu magusaineta....
View ArticleTaljesõbralikum kanasalat kodujuustukastmega
Käsi püsti, kes on sõltuvuses kodujuustust? Ma tõstan kohe kaks kätt hästi kõrgele-kõrgele! Kodujuust on üks minu nõrkustest ... seda on hea süüa nii soolase kui magusroana, suure ja väikese näljaga...
View ArticleKüpsetamata toorjuustu-küpsisekook
Kui rääkida nüüd populaarsetest retseptidest siin blogis, siis alati saavad suuremat tähelepanu erinevad koogiretseptid. Lisapunkte pälvivad muidugi küpsetamata koogid, tervislikumat laadi küpsetised...
View ArticleKookostrühvlid neljast komponendist
Ma joon igapäevaselt kohvi, vahest liiga palju, kuid üldjoontes püüan seda ikka mõistlikult tarbida. Hommikune kohv on alati kuidagi kõige nauditavam ja ehedam, mis annab päevale täpselt paraja tõuke....
View ArticleMinu soovitused: milliseid toidukohti suvepealinnas Pärnus külastada (2017)!
Paar aastat järjest olen ma siia blogisse püüdnud kirja panna oma lemmikud toidukohad, mida soovitan ka teistel Pärnus olles külastada (vaata näiteks SIIT ja SIIT). Kui miskit Pärnust ei tea, siis on...
View ArticleSuvesmuuti
Mulle ikka väga-väga meeldib tõusta suvisel ajal varakult. Püüan siis esmalt läbi kardinate üksikuid päikesekiiri otsida, et pisut aimu saada algava päeva meeleolust. Seejärel juba sammun kööki, et...
View ArticleImelihtne gluteenivaba kanapasta
Istun mina hetkel suvilaköögis. Olen sättinud end söögilaua taha suure akna äärde. Aknast välja vaadates vaheldub tihe vihmasadu päikesega - käib justkui suur võimuvõitlus. Olen selle võimuvõitluse...
View ArticleVõileivagrillis valminud singi-juustupirukad
Kui mu lapsele mõni sõber külla tuleb, siis püüan ma üldjuhul alati lõunasöögi korralikult läbi mõelda. Selles mõttes, et oleks nii tervislik, kuid ühtlasi ka nii maitsev, et peale söömise lõppu...
View ArticleSuvelõpu õunakook
Ja nii märkamatult ongi kätte jõudnud see aeg, kui koduaedades hakkavad valmima õunad. Kui ma seda kooki esmakordselt maikuus valmistasin (tegin selle Coop kaupluste retseptilehtede tarbeks), siis...
View ArticleImelihtsad kana-juustukotletid (ilma munata!)
Kui ma mõni aeg tagasi oma lapselt küsisin, et mis on tema lemmiksöök, siis sain ma viivitamatult vastuseks, et kotletid kartulipüreega. No ikka need kõige klassikalisemad kotletid, ilma mingisuguste...
View Article