Clik here to view.
Mia sünnipäevakook. Aasta täis! ... ja lisaks kõik 11 tehtud koogikest...
Selle postitusega olen ma nüüd pisut hiljaks jäänud. Umbes täpselt 1 kuu tagasi plaanisin ma esialgu seda postitust siia üles riputada. Oma sünnipäeval jäi aga Mia haigeks ning sünnipäevapidu lükkus...
View ArticleClik here to view.
Kiirelt valmiv karamelline õunakook ja üks sügisene õunakoogivõistlus!
Kas te Kalamehe Kvartalist olete miskit kuulnud? Ühesõnaga on tegemist vahva kogukonnaga minu kodulinnas Pärnus. Laias laastus öeldes on see Pärnu jõe ja Riia maantee vahelisele alale jääv ümbruskond...
View ArticleClik here to view.
Ahjupuder peedi ja kitsejuustuga
Kitsejuustuga haakub minul mõtteis koheselt peet. Muidugi ei ole siin miskit üllatuda, sest nende kahe kooslus on lihtsalt võrratu. Kui isegi püüda kitsejuustuga miskit muud sobituda, siis see hästi...
View ArticleClik here to view.
Liha-juustupirukad. Ilma pärmita!
Alles hiljuti jagasin ma Rannamõisa linnulihablogis sedasama retsepti. Tegemist on pirukatega, mis valmivad ilma pärmita. Tegelikult on seesama tainaretsept olnud minu retseptivaramus juba üsna pikka...
View ArticleClik here to view.
Pirni-kaneelirullikook
Minult on nii mõnigi kord küsitud, et milline näeb välja minu päev, kui olen tegemas retsepte uuele kokaraamatule või mõnele ajakirjale. Seesugustest päevadest võin ma rääkima jäädagi, kuid üks on...
View ArticleClik here to view.
Õunakoogipuder ning selle blogi õunakookide TOP5
Igasugused õunaroad on hetkel paljudes koduköökides väga päevakorras. Ka siit blogist otsitakse hetkel eriti just neid retsepte, mis seotud õuntega. Enamasti on nendeks retseptideks just lihtsad...
View ArticleClik here to view.
Miskit pitsasõpradele! Kuhjaga erinevaid pitsapõhja retsepte!
Olgem ausad - päris paljud otsivad siit blogist erinevaidpitsaretsepte. Õigemini retsepte, kuidas valmistada pitsapõhja... ja olgem ausad, seesuguseid retsepte on mul siin juba omajagu. Seega on...
View ArticleClik here to view.
Kuhu sööma minna: The Able Butcher!
Ma räägin natuke oma nädalavahetusest. Nimelt külastasin ma laupäeval Hilton Tallinn Park teisel korrusel asuvat liharestorani The Able Butcher. Kes edasi ei taha lugeda, siis ütlen kiiresti...
View ArticleClik here to view.
Kaks banaanijäätist: maasika ja ise tehtud küpsisetaina tükkidega ning teine...
Banaanijäätis on justkui selline põnev taaskohtumine iga kord, kui seda valmistan. Ma ju tean, et see on hea, aga süües mõtisklen endamisi, et pean seda ikka oluliselt tihedamini tegema. Kui kunagi...
View ArticleClik here to view.
Metspähkli-juustukook blogi sünnipäevaks! 10 aastat toidublogimist!
See on ikka uskumatu, et täpselt kümme aastat tagasi kirjutasin ma selle blogi esimese retseptipostituse (väikese otsingu tulemusena tuli välja, et esimeseks postituseks oli röstitud suvikõrvitsarull.)...
View ArticleClik here to view.
Pärnu Kohvikute Nädal, AUHINNALOOS ja Evari suurepärane focaccia retsept!
On juba meeldivaks traditsiooniks kujunenud, et oktoobrikuu alguses lihtsalt peab oma plaanid Pärnu suunas tegema. Miks? Sellepärast, et suvepealinnas on toimumas Pärnu Kohvikute Nädal! Sel aastal siis...
View ArticleClik here to view.
Imemaitsev soodaleib
Ma jagan nüüd ühte mõnusat retsepti, millest ma viimasel ajal täiesti vaimustuses olen. Tegemist on väga-väga lihtsalt valmiva soodaleivaga, mille valmistamiseks ei ole vaja ei pärmi ega juuretist....
View ArticleClik here to view.
Minu uus kokaraamat: "Pannkoogisahver ehk jalutuskäik mummulisse...
Nagu pealkirjast aru võib saada, siis mul on rõõm teatada, et ilmunud on minu uus kokaraamat "Pannkoogisahver ehk jalutuskäik mummulisse pannkoogimaailma"! Ja mida peidab endas üks korralik...
View ArticleClik here to view.
Apelsinimekiga keedukreemikoogid
Ilm näitab oma jahedamat palet. Pole aga hullu, sest ka kalendrist vaatab vastu juba oktoobrikuu teine pool, mis mõnel aastal tähendab ka korralikke lumekuhjasid. Praeguste jahedamate ilmade...
View ArticleClik here to view.
Banaanikeeksi toorpuder
Toorpuder vaimustab mind ikka veel! Mul on siin blogis juba üsna mitmeid taolisi retseptipostitusi, kuid ega küll-küllale liiga tee. Mulle meeldib katsetada ja proovida seesuguste retseptidega ning...
View ArticleClik here to view.
Kohupiima-martsipanikook kõrvitsaga ja pisut juttu minu pannkoogiraamatust
Kostitan teid nüüd üle pika aja ühe imemaitsva koogiga. Täpsemalt küpsetasin valmis ühe klassikalise ilmega kohupiimakoogi, millel lisandiks pisut ebatraditsioonilist kõrvitsat. Teate, see kõrvits ei...
View ArticleClik here to view.
Veidi juttu küpsetamata kookide kalendrist, auhinnamängust ja ühest krõbedast...
Kuidas on teil lood kalendrite kasutamisega? Kas kasutate märkmikku ja/või seinakalendrit? Või ilutseb teil töö-/kodulaual hoopis lauakalender? Mina olen täiesti paadunud märkmiku kasutaja ning seda...
View ArticleClik here to view.
Suitsukana-köögiviljasupp
Hetkel on mul täielik sõltuvus erinevatest suppidest ja vrappidest. Viimased on mu lemmikud just kiirel ajal, kui valmistamiseks vajad vaid tortiljat ning külmkapist täidiseks sobivaid toorained .......
View ArticleClik here to view.
Kõrvitsaküpsised valge šokolaadi, pähkli- ja karamellitükkidega
Mul on mitmeid küpsiseretsepte, mis on minu retseptivaramus esikohtadel. Ka seesama retsept kuulub nende hulka, kui on isu selliste suurte ja ümmarguste krõbeküpsiste järele. Õigemini järgin igakord...
View ArticleClik here to view.
Üks äärmiselt lihtne kalkunikarri
Juhtub vist kõigil neid päevi olema, et kohe kuidagi ei jõua või ei viitsi või siis lihtsalt pole tuju pikalt köögis aega söögitegemisele kulutada. Niisiis on see retsept just selliseks päevaks...
View Article