Clik here to view.
Pulgajäätised – šokolaadifudge ja mango-maasika
Kes siis suvel jäätist ei armastaks! Ja ütleme nii, et isetehtult on see külm maius veel eriti hea. Kuna mul on kodus üsna palju erinevaid pulgajäätiste vorme, siis pole kahtlustki, et just seesugused...
View ArticleClik here to view.
Lahtine rabarberi-maasikapirukas martsipaniga
Kui kohtuvad rabarberi- ja maasikahooaeg, siis on üsna sobiv aeg ühe mahlase piruka valmistamiseks. See on üks imehea küpsetis, mida soovitan serveerida vanillijäätise või -kastmega!Valmistamisaeg: 30...
View ArticleClik here to view.
Toitev ja tummine jogurtikauss
Suviste ilmadega on üks toitev, kreemine ja jahutav smuutikauss eriti hea mõte. Seetõttu jagan üht oma lemmikretsepti, mille valmistamine ei nõua kaua aega ning mis valmib üsnagi vähestest...
View ArticleClik here to view.
Karamelli fudge maius
See magustoit on justkui pokaalis kook, mis on eriliselt hea, mõnusalt tummine ja kergelt karamelline. Selle retsepti idee aluseks on fudge, mis oma magususe ja põneva tekstuuriga on nii mõnegi südame...
View ArticleClik here to view.
Laisa inimese "ekleerid" toorjuustukreemiga!
Kui Savoiard küpsistest rääkida, siis esmalt tuleb nende küpsistega kohe mõtteisse kreemjas Tiramisu. Seal on need küpsised asendamatud! Kui jätta see itaaliapärane maius aga seekord kõrvale, siis...
View ArticleClik here to view.
Need võrratud kilekotikurgid
Minu suvise aja lemmikud on kindlasti kilekotikurgid. Nii, et kui on kurgihooaeg, siis soovitan kindlasti neidsamu kurke katsetada. Valmivad lihtsalt ning maitsevad võrratult!1 kg väikeseid kurke1 sl...
View ArticleClik here to view.
Tõeliselt kreemjas juustukook
Ma pikka juttu ei tee, sest see tõeliselt kreemjas ja maitsev juustukook ootab valmistamist. Selle juustukoogi lisaboonuseks on veel eriti lihtne valmistamisviis. Tõsi, enne söömist tuleb koogil lasta...
View ArticleClik here to view.
Maailma lihtsaim hommikusöök - Kreeka jogurt kaerahelveste, õunamahla ja meega!
Olen ise üsna tihti hommikusöögiks või niisama maiustamiseks teinud seda lihtsat ja kiiret jogurtisegadikku kaerahelveste, õunamahla ja meega. See on oma olemuselt lihtne, aga tekitab see-eest pidevalt...
View ArticleClik here to view.
Nostalgia! Kohupiimasaiad mustikatega
Ahjus küpsetatud kohupiimasaiad on minu jaoks ehe nostalgia. Need maitsevad nii lihtsasti, aga oma olemuselt on need kuidagi eriti erilised. Ma arvan, et seesugustes ahjus küpsetatud...
View ArticleClik here to view.
Kodune marjakeeks
Keeksiretsepte on siia blogisse tekkinud juba omajagu, kuid seda ka põhjusega - keeksid lihtsalt on nii maitsvad, mis parimad nii tassikese tee, kohvi või klaasi piimaga. Need on lihtsad olemusega...
View ArticleClik here to view.
Tummine kõrvitsahautis kikerhernestega
Kes meist ei armastaks sügishooajal tummiseid ja soojendavaid hautiseid! Seesama lihtsalt valmiv kõrvitsaroog on ideaalne sügise tervituseks ning hea kaaslane terve jaheda hooaja. See on toitev ning...
View ArticleClik here to view.
Mutiaugukook ehk banaani-vahukoorekook
Mul on suur rõõm teatada, et eile pärjati Tallinna Toidumessil minu koogiraamat "Minu magus köök. Koogid - lihtsad ja küpsetamata" tiitliga Aasta Kokaraamat 2021. See on nii äge, kui sinu enda tehtud...
View ArticleClik here to view.
Kohupiimakreemiga õuna-martsipanistritsel
Stritsel on alati mõte ning seetõttu jagan ühe eriti mahlase stritsli retsepti! Õun, martsipan ja kohupiim on ideaalne kombinatsioon. Lõpptulemus jääb meeldivalt magus, samas õrnalt mandline ja...
View ArticleClik here to view.
Lihtsasti valmiv õhtusöök - sidrunipasta!
Sidrunipasta on üks särtsakas roog, mis sobib eriti hästi valmistamiseks just siis, kui aega kokkamiseks napib. See pasta valmib vähestest komponentidest ning tänu sellele on see toit mõnusalt lihtsa...
View ArticleClik here to view.
Lihtne kodujuustukook
Maitsev ja kodune koogike lihtsatest toorainetest. Kodujuust ja sulatatud juust sobivad selle koogi koostisesse nii hästi. Kodujuust annab tummisust ja n-ö kohupiimast maitset. Sulatatud juust annab...
View ArticleClik here to view.
Pontsakas lõhevõiku avokaadokreemiga
Lihtsad ja toimivad toidud on alati kõige paremad ning seetõttu on siin üks eriti mõnus võileivasoovitus. See koosneb soja-meemarinaadis lõhest, avokaadokreemist ja ohtralt värskest kraamist. See...
View ArticleClik here to view.
Maitserohke läätsehautis (dhal)
Kui Sa soovid praeguse (pisut jahedavõitu) hooajaga kõige paremini kohanduda, siis on hea mõte end soojendada mõnusalt tummiste ja toitvate roogadega. Sel puhul on üheks ülimalt maitsvaks ideeks...
View ArticleClik here to view.
Kõrvitsasai
Kõrvitsasaiaretsept jõudis nüüd ka blogisse. Olen seda saia teinud üsna tihti, eriti sügisel, siis kui kõrvitsate hooaeg surub kuhjaga peale kuldkollaseid vilju. Seega, kui sul on veel mõni kõrvits üle...
View ArticleClik here to view.
Imeline mandlikoogipuder
Selle hommikupudru peaosaliseks on kinoa, mille usku ma juba üsna pikalt olen. Mulle meeldib kinoast meisterdada lihtsasti valmivaid panniroogasid (loe: pannisegadikke), kus lisaks keedetud kinoaga...
View ArticleClik here to view.
Krõbedad piparkoogid (laktoosi- ja gluteenivaba)
Esimene advent on saabunud ning seetõttu on vägagi õige aeg jagada üht põnevat piparkoogiretsepti. Lõpptulemusena valmivad sellest parajalt krõbedad ja maitserohked piparkoogikesed. Kui soovid, võid...
View Article