Maitsvad kapsapannkoogid
Soolased või magusad pannkoogid? Kui olete pigem soolase poole kaldu, siis jagan Teiega üht eriti toredat pannkoogiretsepti. Nendes pannkookides on omajagu pidulikkust, sisaldades kuhjaga...
View ArticleNostalgilised kohvisaiakesed õuna-kaneelitäidisega
Uskuge mind - need mahlased õuna-kaneelitäidisega kohvisaiakesed on imehead! Parajalt võised ning tänu õunatäidisele pehmed ja maitserikkad. Ja olgugi, et retsept võib esmapilgul tunduda pisut pikk,...
View ArticleŠokolaadi-kinoakook (gluteenivaba)!
Kohe kindlasti on see üks teistmoodi koogike, sest nisujahu asendab selles küpsetises hoopis keedetud kinoa, mis sobib kasutamiseks lisaks soolastele roogadele ka magustoitudes! Sellele koogile annab...
View ArticleValge oa määre
See on maitsev võileivamääre, mis valmib tegelikult ulmeliselt lihtsasti. Lihtsalt blenderda ained ühtlaseks, maitsesta meelepäraselt ning lihtne määre ongi valmis. Säilita seda külmkapis, kus püsib...
View ArticleEriti maitsvad lihapirukad
Lõpuks jõuab nende lihapirukate retsept ka siia blogisse! Jagasin seda retsepti aastajagu tagasi ajakirjas Naisteleht ning mõni aeg tagasi jagasin samm-sammult valmistamisõpetust ka oma instagramis,...
View ArticleMahlane tosca kook pirni-õunatäidisega
Teie ees on lihtne Tosca koogi retsept, mis tõepoolest nõuab peamiselt komponentide kokkusegamist ning seejärel ahjus küpsetamist.Pole kahtlustki, et Tosca kook on alati väga hea valik. See on mahlane,...
View ArticleSpinati-hernepasta (gluteenivaba!)
Lõuna- ja õhtusöökide ideid ei ole kunagi liiga palju ning sellepärast jagan rõõmuga üht hea pastaretsepti. Pastaroogade kasuks räägib nende lihtne valmistusviis ning alati maitsev lõpptulemus. Üks...
View ArticleKreemine riisipuding šokolaadikastme ja kirsikompotiga
Riisipuding on lihtne, aga see-eest eriti maitsev magustoit. Selles on tibake nostalgiat, omamoodi kodutunnet ning kuhjaga kõige paremaid maitseid. Õige riisipuding on kreemjas ning maitserohke. Ja...
View ArticleViirulised pavlovakoogikesed leivakreemiga
Pavlova vist tutvustamist ei vaja. Tegemist on magusa koogiga, millel vahukommine sisu ning krõbe ümbris. Katteks koogil on tavaliselt ohtralt õhulist (ja vähemagusat!) kreemi, mis teeb selle koogi...
View ArticleLihtne rukkijahuvaht
Kui rukkijahuvahtu kirjeldada, siis on see nagu mannavaht, ainult et iseloomuga ja kerge tekstuuriga. Intensiivset rukkijahust maitset sellest magustoidust ei leia, pigem annabki see mõnusat tekstuuri...
View ArticleImeline riisi-hakklihasupp
Tunnistan ausalt, et see supp on viimase aja suuri üllatusi kõige positiivsemas võtmes. See on maitserohke, toitev ja soojendav. Olemuselt lihtne supp pakub nii palju koduseid maitseid, mistõttu on see...
View ArticleKohupiimastritsel "Pasha"
Jagan üht eriti toredat ideed. See on retsept, mille järgi valmib mahlane ja eriti täidiserohke kohupiimastritsel, mis inspireeritud pasha magustoidust. Krõbeda kooriku sees on peidus martsipani,...
View ArticleKohupiimatäidisega vaarakud
Sotšnikud ehk vaarakud on ulmeliselt head, kus magusa ja maitserohke kohupiimatäidise ümber on pehmet küpsist meenutav tainas. Need küpsetised on nostalgilised, olemuselt üsna lihtsa maitsega, aga...
View ArticleToorpuder - mangokoogi ja soolakaramelli
Toorpuder on alati hea valik. Olgugi, et olen taolisi retsepte siin blogis juba jaganud, siis tegelikult on selle valmistamisvõimalusi nii palju. Seetõttu on 2 maitsvat võimalust taas Teie ees. Need...
View ArticleMinu lemmik – mõnusalt kreemjas krevetipasta
Sellest pastaroast ei saa minul vist küll mitte kunagi isu täis! See valmib ääretult lihtsalt ning lõpptulemus on mõnusalt kreemjas, kergelt tšilline ning krevettidest tulvil. Kui ihkad üht mõnusat...
View ArticleImelised sõõrikud (gluteenivabad)
Sõõrikud meeldivad vist küll kõikidele. Seetõttu oli mul pikka aega plaanis valmistada sõõrikuid, mis oleks gluteenivabad. Ja siin need nüüd ongi – ühed imelised ampsud, millel juures kergelt banaanine...
View ArticleRiisikook apelsini ja kaneeliga
See kook on midagi erilist ja teistmoodi. Riisikook ei ole just tavapärane, kuid selle kreemjas maitserohke sisu ning muretainast ümbris teevad sellest küpsetisest tõelise maitseelamuse. Keerulisi...
View ArticleKihilised praesaiad juustukastme, avokaado ja päikesekuivatatud tomatitega
Pean päris ausalt tunnistama, et pole pikka aega seesugust võileiba teinud. Seda suurem rõõm oli aga maitsemeeltel kogu selle kombo üle. Need kihilised pannil kuldseks praetud saiad maitsevad...
View ArticleMinu uus koogiraamat "Minu magus köök. Koogid - lihtsad ja küpsetamata"
Ma ei tea, kui uus uudis see on, aga veidike rohkem kui kuu aega tagasi ilmus minu uus koogiraamat "Minu uus köök. Koogid - lihtsad ja küpsetamata". Ja mul on suur rõõm, et see raamatuke on juba tee...
View ArticleSinihallitusjuustu-pirnipirukas
Kui kokku saavad sinihallitusjuust ja pirn, siis naljalt halbu maitsekombinatsioone see ei tekita. Täpselt selle tõestuseks on seesama mõnus pirukas, mis maitseb tõesti imeliselt! See pirukas sobib nii...
View Article