Clik here to view.
Isetehtud kookospiim
Üldiselt kasutan ma hästi palju kookos- ja mandlipiima. Mulle meeldib lisada seda kohvile (kookospiim teeb kohvi justkui maiuseks;)), magustoitudesse ning loomulikult kasutada suppide, pajaroogade ja...
View ArticleClik here to view.
Valge šokolaadi jäätis (ilma jäätisemasinata)
See jäätiseretsept koosneb kahest komponendist. Üldjuhul teavad kõik seda traditsioonilist koore ja kondenspiimaga jäätiseretsepti. See retsept on täpselt sama lihtne, aga kondenspiima asemel täidab...
View ArticleClik here to view.
Martsipanine kodujuustukook
Mul on küll väga pisike, aga see-eest hästi armas köök, mis lihtsalt kutsub süüa tegema. Eks suurt osa selles mängib ka puupliit, mis jahedal ajal tihedasti kodusoojust tekitab ning toitudele justkui...
View ArticleClik here to view.
Pannipirukad
Need pirukad ei vaja ahjukuumust, selle asemel on vaja kapist välja otsida lihtsalt üks tavaline pann. Kui ma neid pannipirukaid esmakordselt proovisin, siis panin juba varakult märmikku kirja, et...
View ArticleClik here to view.
Peterselli-juustusaiad
Olgu, siit tuleb nüüd üks väga-väga lihtne, kiire ja maitsev hommikusöök juhuks, kui tõesti on aega hästi vähe. Üldiselt ei ole ma väga saia-usku inimene, kuid see-eest on vahest ühed kodused...
View ArticleClik here to view.
Siiruviiruline mandliküpsis
On üks suhkrumagus ja õhuline besee, mis lausa iseeneset sulab suus, kui neist tükike ampsata. See väike amps on piisav, et suurem magusaisu ära kaotada. Kui aga see õhkõrn maius saab kaaslaseks juurde...
View ArticleClik here to view.
Pähklite asemel: imeline röstitud toortatar!
Olete Te endal diagnoosinud pähklite sõltuvuse? Kui jah, siis nüüd on aeg see sõltuvus hoopis kõmpsuva toortatra vastu vahetada. Tõepoolest, pannil röstitud toortatar on lihtsalt imeline! Sööminegi...
View ArticleClik here to view.
Kiire lõhepirukas
Kindlasti kõik märkasid seda, aga no ei saa kuidagi mainimata jätta, kui mõnusalt päikeseline ilma täna väljas oli. Terve nädal tõotab kõikide prognooside kohaselt tulla täpselt samasugune .... milline...
View ArticleClik here to view.
Valge šokolaadiga kodujuustukook
Selle koogi retsept oli mul sahtlipõhjas juba ammu olemas. Suvisel ajal meisterdan sedasama ilma ahjuta valmivat kooki suhteliselt tihti. Hea on ju valmistada kiirelt üks koogike ning seejärel kõndida...
View ArticleClik here to view.
Sinepine kana ning tumeda tooniga läätsehautis
Minu Instagramistekitas see roog nädalake tagasi rohkelt elevust. Retsept avaldus ka eelmisel kolmapäeval (18.03.15) Eesti Ekspressi lisas "EE gurmee". Tegelikkuses sai see roog alguse aga mahepoest,...
View ArticleClik here to view.
Võiküülik (paleo)
Kui roog sisaldab parajas koguses võid, siis see lihtsalt peab hea olema ..... vähemalt minu usun enamuse ajast just nii. Täpselt samamoodi on selle retseptiga - lisaks lihale koosneb see vaid võist ja...
View ArticleClik here to view.
Ühe-poti-pasta
Ma ise ei ole väga tihe pastatoitude sööja, kuid vahest ikka tuleb isu mõnusalt kreemja pastaroa järele. Paljud minu tuttavad ei jõua vähese aja tõttu ise süüa valmistada, eelistades pigem valmistoitu,...
View ArticleClik here to view.
Pühade puhul üks tervislik kook - mandlivõi-pirnikook (paleo). Väike uudis ka...
Kes tahab pühade ajal maiustada, aga siiski seda pisut tervislikumalt teha, siis siit tuleb üks gluteeni- ja laktoosivaba (paleo)kook. See retsept pärineb minu kokaraamatust "Paleo. Patuvabad...
View ArticleClik here to view.
Parmesanikana
Lihtsad retseptid on minu lemmikud. Eriti hea on veel siis, kui õhtusöök saab peale väsitavat päeva valmis justkui iseenesest. Just täpselt selline on seesama retsept. Vaja lihtsalt kana maitsestada,...
View ArticleClik here to view.
Kodune saiavorm kaneeli-moonivõiga
Ma tean, et on kevad ja blogi peaks rõkkama erinevatest salatiretseptidest ja üleüldse sellistest kasulikest postitustest. Siit aga üks erand. See retsept on kaugel igasugu gluteeni- ja...
View ArticleClik here to view.
Suitsukanamäärdega keerupirukad
Lükkasin eile ümber kõik pühapäevahommikused pannkoogi valmistamise traditsioonid ning küpsetasin hoopis pirukaid. Nojah, nii hull see asi tegelikult ei ole ..... aga pühapäev on meie peres ikka...
View ArticleClik here to view.
Apelsini-siirupikastmega leotatud hapukoorepannkoogid (gluteenivabad!)
Mina olen kord ühel pool ning kord jälle teisel pool joont. Siinkohal pean silmas nisujahu. Mulle tohutult meeldib katsetada ja küpsetada ilma gluteenita või siis paleo-stiilis küpsetisi ja toite. Ikka...
View ArticleClik here to view.
Väga lihtsad jogurtikuklid
Mis saab siis, kui ahju ukse vahelt tungivad tubadesse pisut magusad, pisut sõltuvust tekitavad ning pisut kodusoojust meenutavad lõhnad? Siis on aeg kohv tulele panna, või külmkapist välja otsida ning...
View ArticleClik here to view.
Jogurtisegadik ja 2 klippi ...
Kuidas jogurt pakendist kätte saada? On ju kõikidel ettetulnud, et suur jogurtipakk saab tühjaks, aga siiski oleks justkui pisut jogurtit sees. Farmi tõi Eestis esimesena turule jogurtid uues,...
View ArticleClik here to view.
Konjakikalkun
Minu grillimise hooaeg on juba ammu avatud. Nii mugav on liha marinaadi pista ning seejärel see siis grillile küpsema panna. Kõrvale veel värsket salatit ja muud polegi vaja. Praegu, kui ma seda...
View Article