Clik here to view.
Piparmündised šokolaaditrühvlid
Homme on juba esimene advent. Uskumatu, sest alles see oli, kui olin ärevil esimestest punapõsksetest maasikatest, mis peenral valmis olid saanud. Alles see oli, kui paljajalu üle kastemärjase rohu...
View ArticleClik here to view.
Üks lihtne purukoogike...
Kui ma seda kooki kunagi suvel valmistasin, siis olin ma just parasjagu suure koguse moosi valmis keetnud. Kui ettevalmistatud purgid otsa said ning pisut moosi poti põhja jäi, siis ei olnud muud...
View ArticleClik here to view.
Ühed väga-väga lihtsad porgandikotletid (paleo)
Hakkliha, porgand, pisut maitseaineid ning muud ei olegi vaja. Jah, need porgandikotletid valmivadki peamiselt kahest komponendist. Lõpptulemus on aga ääretult maitsev.... uskuge mind! Juba pikemat...
View ArticleClik here to view.
Üks ülimalt hea banaani-kookosekook. Laktoosi- ja gluteenivaba!
Esmalt sooviksin ma teha ühe kniksu ning öelda aitäh kõikidele, kellelt olen oma uue raamatu ("Paleo. Patuvabad magustoidud ja koogid") kohta tagasisidet saanud. Äärmiselt tore on saada vastukaja ning...
View ArticleClik here to view.
Hautatud pardikoivad kartuli-juurselleripüree ja õunakastmega
Minult on ikka ja jälle küsitud, et mida mina plaanin jõulude ajal pühadelaual pakkuda. No ütleme nii, et täna õhtul on köögis valmimas sült. Homme panen juuretise käärima ning hapukapsa potti hauduma....
View ArticleClik here to view.
Keedutainas ja üks lihtne croquembouche
Kui ma praegu sedasama postitust köögilaua taga kirjutan, siis sajab väljas paksu valget lund. Õuest vaatavad vastu lumekuhja all olevad õunapuud, lund täis pisike tänav ning suured lumekuhjad, mille...
View ArticleClik here to view.
Hapukapsa-lihapirukad... juhuks, kui otsite lihtsat ja ülimalt head...
Mulle on alati meeldinud võiroosid. Need võluvad kuidagi oma lihtsusega. Siiski olen tihtipeale valmistanud ka "võirooside moodi" pirukaid, millel täidiseks just täpselt seda, mida sobivat külmkapis...
View ArticleClik here to view.
Tummised piparkoogivürtsiga Madeleine koogikesed (laktoosi- ja gluteenivaba)!
Väljas on hetkel nii jahe, et miskit soojendavat teeb ainult head. Mulle tundub hea mõttena tassike vürtsidega teed ning midagi head, pisut magusamapoolset ja tummist selle kõrvale.... Needsamad...
View ArticleClik here to view.
Restoran nimega Ribe...
Ikka uskumatult hea on vahest kiirete tegemiste juures pisut aega pidurdada ning seda vaid endale kulutada. See on meie kõigi võimuses mitte pidevalt töörattal joosta ning otsustada ise, millal on vaja...
View ArticleClik here to view.
Piparkoogine kirju koer
Jõulud on möödas ning nüüd ei jää üle muud kui kevadet oodata. Mul on jõulude ajast kausis üle veel kuhjaga piparkooke ning ma arvan, et paljudel on sama mure. Sellisel juhul jagan ma üht retsepti,...
View ArticleClik here to view.
Magus võie Domino küpsistest
Uskumatu, et ma seda ütlen, aga paar päeva tagasi oli mul õhtul igav. Kõik vajalik tööd-tegemised oli tehtud ning nii ma siis istusin diivanil, mõeldes oma järgmisi samme ette. Mõne minuti pärast...
View ArticleClik here to view.
Uhkeldav kohupiimane kook
Eelmise aasta detsembrikuus ilmus mitmete ajakirjade vahel üks tore kalender. See oli Farmi retseptikalender, milles peidus 12 retsepti vastavalt hooajale. Mitmetele on tuttav ette tulnud...
View ArticleClik here to view.
Üks, kaks, kolm ja valmis! Kreemjas laimi-juustukook
Miskit lihtsat? Miskit head? Miskit kiiresti valmivat? Kui noogutad kõikide nende küsimuste juures, siis tasub alljärgnevat retsepti pisut piiluda. Selle koogi retsept on tõeliselt lihtne ning maitseb...
View ArticleClik here to view.
Kodune pikkpoiss kapsaga (paleo)
On mustmiljon võimalust, mida head meisterdada linnuhakklihast. Kuigi paljud esmapilgul pelgavad sedasorti liha, siis minu arvates on see lihtsalt suurepärane. Ühesõnaga kergem ja maitsvam vaheldus...
View ArticleClik here to view.
Paleo pähklimüsli
Seda retsepti olen ma tahtnud juba pikemat aega siia kirja panna, aga kord saab enne pildistamist müsli otsa, kord jälle tuleb alles hilja õhtul meelde, et pildi peaks ka tegema. Nüüd siis võtsin asja...
View ArticleClik here to view.
Panniroog küpsetatud tortilja krõpsude, hakkliha ja praemunadega
Mugavustoit on selle toidu nimi. Maitseb üdini hästi ning koosneb pisut sellistest komponentidest, mida igapäevaselt menüüs ei ole... vähemalt minul. Seepärast ongi vahest sellise toidu valmistamine...
View ArticleClik here to view.
Lihtsalt lihtne kruubipirukas
Mulle meeldib küpsetada pirukaid. Kui magusad koogid-tordid hakkavad kodus juba võimust võtma, siis on hea vaheldus miskit soolast meisterdada - ohtra täidisega pirukas sobib selleks ideaalselt....
View ArticleClik here to view.
Lillkapsapõhjaga pitsa
See on pitsaretspt, millel põhjaks lillkapsas. Paljudele kindlasti juba teada ja proovitud pitsa, aga siiski nii hea, et väärib kindlasti jagamist ka minu blogis. Lillkapsaga on mul üldse väga head...
View ArticleClik here to view.
Kartuli-šokolaadikook maapähklivõi-karamellikreemiga
Koogile! Aeg on postitada siia ühe mõnusalt kõrge, mahlase ning maapähklikreemiga täiustatud šokolaadikoogi retsept. See retsept valmis paar nädalat tagasi ning esilinastus eilses (19.02) Naistelehes....
View ArticleClik here to view.
Kilupirukad ..... pisut teismoodi, aga ikka head!
Kohe kui traditsiooniline kiluleib on söödud, võiks mõned pirukad ahju küpsema pista. Õige kilupirukas koosneb minu mõtetes krõbedast tainast, vürtsikilust ja keedetud munast. Siin retseptis on aga...
View Article