Clik here to view.
Krõbedad kanapalad
Paar korda nädalas püüame lapsega teha ühiseid kokkamisõhtuid. Mõtleme miskit lihtsat ja põnevat välja ning siis hakkamegi meisterdama. See on üks sellistest toitudest, mida me tihti just lapsega koos...
View ArticleClik here to view.
Mahlane hakklihapirukas. Videoretseptina!
Kodus pirukat küpsetada on nii mõnus, kuigi seda ei juhtu minu puhul viimasel ajal just väga tihti. Siiski-siiski, kui ma juba piruka küpsetamislainele satun, siis need lõhnad, mis kodus ringi rändavad...
View ArticleClik here to view.
Gluteenivaba lillkapsarisoto
No nii, kui sulle meeldib lillkapsas, siis ära kindlasti seda postitust vahele jäta. See toit meeldib eelkõige lillkapsa sõpradele ning kõigi eelduste kohaselt kahjuks või õnneks ei hakkagi meeldima...
View ArticleClik here to view.
Imemaitsev šokolaadibrownie
Vahest on hea end tükikese tummise šokolaadikoogiga premeerida. Seesama brownie retsept on üks hea eeskuju tõeliselt šokolaadisest, tummisest ja parajalt niisketäidisega šokolaadiahvatlusest. Ja...
View ArticleClik here to view.
Gluteenivaba suvikõrvitsapasta
Ma ei oskagi kirjeldada, kui suur suvikõrvitsapasta austaja ma olen. Ütleme nii, et kui kogu perele see meeldiks, siis kolm-neli korda nädalas oleks see toit kohe kindlasti menüüs. Siiski on see roog...
View ArticleClik here to view.
Lihtne ingverilõhe
Kas lihtsasti valmiva kalaroa retsepti soovite? Igastahes on alljärgnev toit ülimalt lihtne ning maitselt meeliülendavalt hea. Mulle meeldivad sellised road, mis saavad valmis nii kiiresti, et vaevu...
View ArticleClik here to view.
Majoneesipannkoogid (paleo)
Üldjuhul ma oma kokaraamatutes olevaid retsepte siin blogis ei jaga (kui just ei ole tegemist raamatu esmase tutvustamisega), kuid selle nädalavahetuse laupäevane hommikusöök tuletas mulle taas meelde,...
View ArticleClik here to view.
Kohvismuuti – hommikune ärataja!
Ütleme nii, et smuutisid valmistan ma pigem harva. Olen pigem värskelt pressitud mahla suur austaja. Soetasin endale hiljuti ka pisikese ja lihtsasti puhastatava mahlapressi, mis on vist küll peaaegu...
View ArticleClik here to view.
Kanakintsud kreemja pasta ja juustukastmega
Olen täna hommikul juba pikemat aega kokkamislainel. Ahjust tuli justklassikaline kohupiimakook, mannavaht sai ka korralikult vahtu löödud ning mõne aja pärast on ahju rändamas kanakoivad, millel...
View ArticleClik here to view.
Mahlane tortiljapirukas kanaga
Otsustasime laupäevaõhtul, et peaks magamistoas natuke remonti hakkama tegema. Mõeldud-tehtud ning tunnike hiljem oli kogu mööbel korralikult katte all, põrand kaetud ning vajalikud küljed teibitud....
View ArticleClik here to view.
Krõbesaiad kilutoorjuustu ja kurgiga
Pean ütlema, et minul on küll kevad südames. Olgugi, et ilmad vahetuvad ülepäeviti päikesepaiste ja pilvedega, siis eilne päev oli nii meeldiv päikeseline vaheldus. Tegin eile ühe mõnusa 12 km...
View ArticleClik here to view.
Ahjukana sinepi-köömnepastaga
Ma olen seda vist juba korduvalt maininud, aga minu arvates peab nädalavahetus mööduma hea toiduga. Kui nädala sees valmistad pigem miskit kiiret, siis nädalavahetus on meie peres ikka see aeg, kus...
View ArticleClik here to view.
Taipärane kalasupp
Kui ma peaksin nüüd valima ühe supi, millest ma viimasel ajal olen sõltuvusse sattunud, siis on see seesama taipärane kalasupp. See on parajalt vürtsine ning kookosene supp, mis täidab meeldivalt...
View ArticleClik here to view.
Munad tuunikalakastmega
Ma tean, et peale lihavõttepühi on alati paljudel mure, et mida nende keedetud munadega peale hakata. Kindlasti on kõikidel juba kõik need pühademunad söögiks ära kasutatud, aga alljärgnevalt üks idee,...
View ArticleClik here to view.
Gluteenivaba seeneburger
See retseptipostitus on mõeldud eeskätt naispoolele, sest ma olen üsnagi kindel, et enamik mehi vaataks seda burgerit kerge muigega nagu ilmaime... puuduvad ju paksud ja kohevad burgerit ümbritsevad...
View ArticleClik here to view.
Apelsini-kaneelikohupiimakook
Kui ma selle koogikese ahjust välja võtsin siis need küpsetuslõhnad lummasid mind koheselt. Loomulikult oli selles süüdi kaneel, mida ma eelnevalt helde käega kohupiimasegusse lisasin ning mis nüüd oma...
View ArticleClik here to view.
Kodune kodujuustukeeks
Mul on keekside vastu mingi omamoodi nõrkus. Esiteks meeldib mulle neid valmistada ning teiseks need lõhnad, mis küpsemisel kööki tekivad on lihtsalt äraseletamatult oivalised. Kõige paremad on muidugi...
View ArticleClik here to view.
Rikkalik lõhe-juustupirukas
Ma jagan Teiega üht head kalapirukaretsepti, mis minule isiklikult on vägagi meeltmööda. Selles on rohkelt kalatäidist, õhuke tainapõhi ning maitsev kate, mis seda pirukat maitsvalt ühtseks seob....
View ArticleClik here to view.
Kiire seesamipasta
Paar head ja imekiiresti valmivat retsepti lihtsalt peavad igaühel köögisahtlis peituma. Lihtsalt juhuks, kui lõuna- või õhtusöögi valmistamine liiga viimasele minutile jääb. Täpselt selline on ka...
View ArticleClik here to view.
Uus raamat "Hoidistaja salaraamat. Häid maitseid kogu aastaks" ... ja...
Umbes viimased 10-11 kuud on mul möödunud tõelise töö tähe all. Selle aja jooksul olen tegelenud, alustanud ning lõpetanud mitmeid toiduprojekte, Ühe suure töö võin ka hetkel õnnelikult lõppenuks...
View Article