Clik here to view.
Kõige lihtsamad gluteenivabad šokolaadimuffinid ja minu viimase aja...
Mul on viimane kuu olnud hullumeelselt kiire. Olen seotud nii paljude tegemiste ja ettevõtmistega, et need lihtsalt röövivadki kogu su aja. Samas ma ei nurise, sest kõik on nii põnev, huvitav ja...
View ArticleClik here to view.
Ahjus küpsetatud kanakintsud sibula ja apelsinimahlaga
Mul on ikka nii hea meel, et kätte on jõudnud pisut kargem hooaeg. See tähendab koheselt, et aeg on menüüsse võtta tummised ahjuroad! Meie pere üheks suureks lemmikuks on üleöö ahjus küpsenud liha koos...
View ArticleClik here to view.
(Paleo) kõrvitsa-kookospiimasupp
Ma ei ole väga usin püreesuppide valmistaja. Mitte, et need mulle ei meeldiks, vaid pigem ikka vastupidi - ma lausa jumaldan sedasorti suppe (eriti veel selliseid, milles üheks komponendiks kõrvits)....
View ArticleClik here to view.
Õunakoogipuder (laktoosivaba)
Mida Te hommikuks sööte? Mina tegin ükspäev sedasama õunakoogimaiust, mis sai nii hea, et jagan seda heameelega ka siin.....Retsepti jagasin ka ajakirjas Naisteleht (21.10.2015).neljale 2 dl bulgurit5...
View ArticleClik here to view.
Kiirelt valmiv küpsetamata šokolaadi-juustukook
Selle suurepärase koogi valmistamiseks on vaja vaid 4 komponenti ning seetõttu varuge valmis küpsiseid, toorjuustu, šokolaadi ning kohupiimapastat. Seejärel pisut segamist ja meisterdamist ning voilaaa...
View ArticleClik here to view.
Šokolaadikoogismuuti (paleo)
See siin on justkui magus smuutiretsept, kuid teisest küljest nagu ei ole ka:) Nimelt on sellel retseptil 2 nägu: retsepti järgi toimides on see kosutav smuutikokteil, kui aga lasete sel paar tunnikest...
View ArticleClik here to view.
Lihtne karamelli-juustukook
Paar päeva tagasi kirjutasin ma siia blogisse ühe imehea ja väga kiiresti valmiva šokolaadi-juustukoogi retsepti. Kuna mulle seesugused koogikesed hirmsasti meeldivad (ja tundub, et ma pole ainuke),...
View ArticleClik here to view.
Hapukapsapannkoogid
Minu arvates on praegune aastaaeg just sobiv tummiste ja toitvate hapukapsapannkookide jaoks. Need on pannkoogid, milles tungivad esile jõulused ja soojendavad maitsed, mis pimeda ning jaheda aja pisut...
View ArticleClik here to view.
Imeline soolakaramellikaste neljast komponendist!
Ma olen sellest kastmest nii vaimustunud, tegelikult on terve mu pere selle järele hull. Kergelt soolaka varjundiga magus kaste kuidagi lihtsalt paneb endasse armuma. Täna sai see kaste olla lisandiks...
View ArticleClik here to view.
Täna algab uus kokasaade "Milline maitse"!
Ja ongi käes see päev, kui televiisorist hakkab iga esmaspäev jooksma uus kokasaade "Milline maitse". See on kokasaade, kus ei otsita parimat kokka ega parimat pagarit, seekord ollakse hoopis parima...
View ArticleClik here to view.
Kokasaate "Milline maitse" esimene osa ehk elust lava taga...
Esimene saade on möödas. Pikka juttu ei tee, pigem mõned pildid selle saate elust "lava taga". Lisan aga niipalju, et Kaili kuuseokkakokteil oli tõesti kiiduväärselt hea ning Helena-Laura maitsev...
View ArticleClik here to view.
Puuahjus hautatud ribiliha
Ma ütlen ausalt - seesugune puuahjus küpsetatud roog on üks mu lemmikutest jahedal ajal. Ei saakski ju mitte meeldida ahjus ülimalt pehmeks küpsetatud ribiliha, millel seltsiks veel samas potis...
View ArticleClik here to view.
5 minuti pannimüsli
See mõnus müsli saab valmis nii kiiresti, et ise ka ei usu. Kui ei ole viitsimist ahju sisse lülitada, siis tasub piiluda sedasama retsepti, sest seemüsli valmib pannil umbes viie minutiga. Seejärel...
View ArticleClik here to view.
Kokasaate "Milline maitse" teine osa ja pildikesi elust lava taga...
Eile oli siis kokasaate teine osa, mis mulle ausalt öeldes meeldis pisut rohkem, kui esimene osa. Need 12 edasipääsenud inimest pakkusid tõesti imehäid toite - igalühel oma olemus ja maitse. Mida ma...
View ArticleClik here to view.
Minu tervislik ja täiesti patuvaba uus kokaraamat ning RAAMATULOOS!
Ma olen viimastel päevadel hõljunud rõõmust justkui pilvedel. Miks? Sellepärast, et ilmunud on minu uus kokaraamat, mis on järg uskumatult populaarseks osutunud Paleo magusaraamatule ning seetõttu...
View ArticleClik here to view.
Teistmoodi kamajahupirukas
Seesugust pirukast valmistan ma üldiselt siis, kui kiiresti-kiiresti vaja miskit magusat meisterdada. Seda kas siis ootamatute külaliste saabumisel või õhtuse kohvi kõrvale. Ega see miski uudne idee ei...
View ArticleClik here to view.
Ghee ehk selitatud või valmistamise retsept
Ghee on või pikaajalisel kuumutamisel ja madalal temperatuuril saadud rasvaine, millest on eemaldunud vesi, piimasuhkur ja -valk. Seetõttu on tegemist laktoosi- ja gluteenivaba tootega. Kuldse jume,...
View ArticleClik here to view.
Kokasaate "Milline maitse" kolmas osa ja pildikesi elust lava taga...
No nii, kolmas saade (ehk esimene poolfinaal) oli eile õhtul (30.11.15) TV3s ning esimeseks finalistiks kuulutati Jüri. Ise oleksin eelistanud pisut teistsugust varianti, aga ka Jüri on tegelikult...
View ArticleClik here to view.
Kokaraamatud loositud ja võitjad teada!
Aitäh kõikidele, kes minuuue kokaraamatu postituses endsat märku andsid! Küsisin lapselt 2 numbrit ning seejärel algas lugemine - nii selgusidki võitjad! Palju õnne! Palun saatke oma kontakt mulle...
View ArticleClik here to view.
Paleo päevalilletrühvlid
Eilses Naistelehes (9.12.15) ilmus muuhulgas ka 2 magusaretsepti minu uuest kokaraamatust"Paleo. Patuvabad magustoidud ja koogid 2 ... ehk jätkame magusalainel". Üheks retseptiks on seesama...
View Article